这一刻，没🏭🝖人去思考杜文龙的手劲有多么恐怖，只觉得鳝鱼头部溅出的鲜血与扭动的身体透着一抹残忍！
杀鳝鱼是很常见的画面，但问题是，杜文☘⛕🚎龙并未像其他人那样先将其敲晕，而是🎠💟用了一种最为直接且残暴的🌖手段！
不少女性观众下意识偏过头不去看⚜着血🕹腥的一幕，🆢👏🇴而一些男性观众则还在坚持，但咧开的嘴角，紧皱的眉头依旧说明他们内心并不平静。
与他们相比，亲手完成这一切的杜文龙则恰恰相反，看着菜板上奋力挣🇸🝘扎的鳝鱼以及越来越多的🝋血水，他🃤🙰🎂竟是罕见的流露出一抹赏心悦目之意！
“挣扎吧，证明🕱🍖你的活力，只有最旺盛的求生欲，才能满足我即将完成的这道‘偷龙转凤顶骨鳝’！”
与李生辉做的蟹酿橙一样，这道带有神🕹奇色彩的顶骨鳝同样属于几近🄜失传的传统名菜。
传说有个名为☒梁三的厨师特别喜欢研究有关鳝鱼的菜式。原因是在他小时候，鳝鱼稀少，价格昂贵，因此下定决心，有朝一日一定要买🏻鳝鱼孝敬父母，以表孝心，从此便与鳝鱼结下不解之缘。
随🚛🔁♕着时间推移，梁三慢慢成为了酒家的🕹主厨，有一天，他苦思冥想新菜式，望着肥美的花锦鳝，脑中灵光一闪，想到用火腿代替鳝鱼骨，从此便有了这道偷龙转凤顶骨鳝。
菜板上的鳝鱼还在剧烈的挣扎，伤口流出☘⛕🚎的血水几乎染红了整个菜板！
大屏幕上，导☒播果断转换了画🈬🁚🆓面，避免引起观🗌🚋众不适。
杜🚛🔁♕文龙站在桌边欣🔫🃥🙺赏了片刻，旋即缓缓从☘⛕🚎桌下拿出一把造型奇特的小刀。
准确来说，这并非是一🕓🉐🆡把完📲🞱整的刀，而是用黑色胶带一圈一圈缠绕作为保护，只露出半截刀片的东西。
刀片很薄，就和男生所使用的刮胡刀刀片一样薄，唯一的区别在于，这把用黑色胶带缠绕的‘小刀’看着不像刮胡刀片那样柔软，反而很硬的感觉。它虽是金属，表面却🝥🍔🇶没有丝毫反光，冰冷得就像生铁，🇾看着都‘疼’。
他左手持刀，右手顺着鳝鱼尾部轻抚而上，很滑，因为鳝鱼的表面有层透明粘液。当手掌摸🕃🕄到靠近鳝鱼头部的位置时，稳稳摁住，接着左手拿着小刀一划，也不见如何用力，善于头部下方就出现了一个醒目的豁口。
鲜血四溅的同时，能看见豁口整齐平顺，就连断骨都极🄃🞃其光滑，足以说明小刀的锋利，
不过，若仔细看，鳝🔊鱼的头部与身体并未真正分离，因为贴近菜板的皮层依旧连接着。