老李转身也拉😒了把椅🏈子坐下，道🜍“行，今天我心情不错，跟你闲扯两句。”
孙福昌道“前面叶老先生十一点就进门了，这菜呀还得你来做，兄弟，你不是不晓得这叶老先生的嘴巴有多厉害，老人家是中华楼的开山元老之一，也是头一份儿🂍🍢的老饕，可着四九城转三圈儿也未必能找出一位比他老人家会吃的主儿，每次过来都点您的将，别人就算是想伺🂵📌🙝候角儿去，也没这个福分和把式呀。”
“菜单我看了，还真不一定非我不可。”
“得，您快别谦虚了，这个差🁬🈹事今天还得您🂣🐫来。”孙福昌道😑🀨⚿“转过天来就未必了。”
“啥意思？”
孙福昌道“就您这水平，一直留🜍在我🔏⛐🙣这儿颠勺不合适。”🏜🚹😖
“哟，老孙，你这是要抬举我呀。”🔏⛐🙣老李笑眯眯看着他，没有动手的意思。
“🜿🇻可不敢这么说，这是🏑🙙周总的意思，不过我🂣🐫反正是早就有这个想法了，今天周总过来招呼了一句，我就赶快把您给抬出来了，这可都是大实话，我对您那绝对是实心实意，可着整个后厨一个个拎出来，除了您之外，有第二个敢叫我老孙的吗？这不楼上专门给您新增设的一个职位，后厨行政主管。”孙福昌道“怎么样？这回您该愿意屈尊了吧？”
“你去替我回一句，我就喜欢头锅炒菜这地儿，闻着这厨房里的味道☼🄳🁬我浑身都舒坦，上面的办公室跟我八字不合。”老李点燃一支香烟抽了一口，接着道“还有你也甭一天到晚跟我这儿泛酸，真要是想坐你屁股底下那把椅子，也不用等到今天，还记得一🙡年前枫林晚老叶来的那次吧🗊。”
“记得☙⛝，怎么敢不记得呢。”孙福昌的脸子有点难看，那件😑🀨⚿事过去挺长时间了，却仍让他记忆犹新。
当时这个老李没来多长🏑🙙时间，干的还是打荷。枫林晚的叶老在向来以刻薄著🏚🚧称的董事长周静的陪伴下亲自进入到后厨，当众说了一段典故，里边含了四道鲁菜，叶老要求后厨做出来，否则就要摘了中华楼🍽🍣的招牌。
孙福昌作为望海楼嫡传的鲁菜大师，行政总厨，中华楼的头牌，甭管什么菜系，这世上他不会做的菜已经不多了。但叶老先生的这个典故他没听过，更绞尽脑汁也没想出来是哪四道菜。最后实在没办法，就在🄪⛽☍他决定认栽的时候，这打荷的老李忽然把他叫到一旁，说了四道鲁菜的🄅名头，又特别提醒他叶老先生典故中的特殊讲究，这才让他🆘过了关。
招牌没丢，后厨的脸掉地上也算捡起来了，孙福昌却没有因此对这老☼🄳🁬李心怀感激，反🛤而是处处提防。明面上提拔他做了头锅炒菜师父，暗地里却没少了下绊子。
枫林晚的叶🍺老是酒楼的常客，每周总要来上三两次，老头子嘴刁的厉害，只吃老李一个人做的菜，一次点上四菜一汤，吃完就走。只要换个人做，一口就能吃出来，立马掀桌子骂人。虽然京城是尺寸之地，中华楼也是规矩方圆分明之所，但这位却是传说中的高级原力觉醒大师，国家暗物质研究学科奠基人之一，国宝级的人物，当着董事长的面砸招牌都不带往回挂的主儿。老人家发起飙来，下头的人就等于经历一场雷烟火炮。
“记得就行。”老李道“这么大的行政总厨，用不着跟我🏜🚹😖一颠勺的较☼🄳🁬劲，当间儿隔着那么些个厨师长呢。”
“这真不是跟您较劲，实在是哥们儿这庙太小，供享灶王爷的神位，容不下您这尊逍遥自在佛。”孙福昌道“您看看我这一天到晚进进出出的兄弟们，哪个不是活了一身压力苦哈哈，哪个敢跟您似的不把这饭碗子捧到头顶上，说实话，您这个样子多少有点影响我这后厨的士🂵📌🙝气，您懂我的意思不？”