门头挂着两个梅字大🇨🛈红灯笼，笑容🍇🅾🌍可掬的老管家站着迎宾，跟胡海闲聊几句，都是熟人🖸🗙，让两人自便。
走进院，满地浅绿色🇨🛈温润的石块，胡海说地上铺的都是岫岩玉，这就😑叫排场。
家宴最大的特点是高度私🔗🀳人化，既体现主人的生🙰🍾🍰活态度，又彰显独特的待客之道。梅府200年开业迎宾，主要经营京剧大师梅兰芳的私家菜，菜肴由他的私厨传人掌勺。
院内修竹瘦影，景致迷人，听说其中一颗老枣树已有将近00年的树龄，树下停着两辆老洋🌶🃡车，是电影《骆驼祥子》中的道具。
窄廊的尽头，玻璃流瀑，柜中展示的是由梅兰芳先生当年演唱《贵妇醉酒》时所用的行头，🌶🃡至今已有70多年的⛺历史，古🄜色古香，婉约绮媚。
再往里走，庭院逐渐开阔，明代的拴马石矗立，似乎在静候武生🚢的到来……
三进三出的院子，分别叫梅厅，兰厅和芳厅。巧妙的是在梅府的青石墙上，定期更换着时令牌，它预示着🏸🞴当😑🀨⚾时的气候气温，也预示🖗着时下的菜品种类。
每个厅都不大，也就放上四张方桌。四周看🌸🃴去每个房间墙🂒🎋🏣壁上都挂着梅兰芳生活或表演时的老照片，听说还有更私密的包房在后院里🖏。
每幅照片和摆设的历史以及背后的故事，仿佛带人走进京剧🃁🔲🄠大师的生活，像是在欣赏一部🈲🂒🎐胶片老电影，或是一台韵味十足的京剧，诉说着一代名旦的往日风光。
空气中隐隐流动着梅兰芳的婉约🎌🏬低🍇🅾🌍唱，气氛恍如隔世，令人心醉神迷😑。
“梅菜讲究养颜、清音、康健、止胖。没有菜单🙰🍾🍰，不论人数，统一按宴待客，按桌收费，晚上用餐。”
胡海站在照片墙前，介绍道：“这里老板叫东家，经理叫🂒🎋🏣总管，菜单都由总管亲笔书写，菜式来自梅兰芳家传的600道菜，四位厨师都是梅🚩先生家厨王☧寿山先生的传人。”
“因🎹🕿为梅先生职业原因，最擅长清淡做法，这里🙰🍾🍰绝没有辛辣刺激的调料，但清淡并不代表着淡而无味，别有一种⛺滋味。”
来到梅厅包间，餐桌🇨🛈上早就摆好洒金红纸，上面以毛笔手书菜名。服😑务员都是亲切和蔼的梅嫂，40岁左右，端庄稳重，打扮质朴典雅，风韵犹存。
人还没到，两人喝茶聊天，听胡海说今天来的都是⚄🎷🕱至交好友，很多美食圈的资深高手，令庄臣很期待。
“纯种母树大红袍？”