釉里红和青花出现的时期差不多，都可⚫🔕以说是元代。虽🛆🚌💁说元青花之前也有“宋青花”，但毕竟不算成熟的工艺。
而且，釉里红和青花，工艺流程一致，都是釉下彩；不过青花是“釉里蓝”罢了。青花🂻🔀♅用的着色剂是钴料，釉里红则是铜料。而出来的青花和釉里红的发色，实际上是氧😕🁒🅌化钴和氧化铜。
不过，青花🀲一经🍜出现，从元代到现在，七百余年一直延续，就没有中♄断过。
但是釉里红，却时断时续。釉里红是💴🖂元代创烧，但是🄍🟤技术不行，主要靠碰，故而精品很少。
釉里红技术稳定且充分烧制的时间🁮段，就两个😊：明初、清三代。
铜作为着色剂，很不好控制发色，🁮大大影响成品率。烧不好，不是深♄得成了“釉里🅌🅌🅌黑”，就是烧没了成了“釉里白”。
明初洪武时期，因为朱元璋的喜好，大力攻克技术难题，大量烧造釉里红，出现了不少精品。🜇
朱元璋是🍱非常喜欢红⛟🛬色的，他姓“朱”，年号“洪”武也和“红”同音，加之朱元璋对青花并不感冒，所以洪武时期的瓷器，釉里红烧造的比青花要多。
当然这个“多”是相对的，因为洪武时期烧造的青花本来就很少。同时，在洪武时期，虽然釉里红烧造技术提高♊了，但废品率也不低，所以比起其他名品瓷器，洪武釉里红的总量相对还是很少。而如今传下来的，那就更少了。
洪武釉里红有个显著特点，往往都是大器型大个头，🄍🟤看着很霸气。这和后来永宣时期的釉里红，风格对比很明显。
而在宣德朝之后，釉里红停烧了。这也不难理解，因为宣德之后官窑瓷器进入了一个“黑暗期”，常规品种都少了，釉里红烧造🎲🔿难度这么大，干脆就停了。
洪武釉里红瓷器，🆉🍭不仅是官窑，而且限定作为宫廷用瓷，完全退出民间流通领域。这和青花瓷器一直基本维持着官窑民窑平行的生产格局是不同的。
而后来清三🀲代的釉里红，终究和洪武釉里红差着不小的年份。所以，在市场认可度、特别是从🜇拍卖纪录上看，在釉里红瓷器之中，洪武釉里红长期占据着龙头老大的位置。
所以，魏风一说洪武釉里红，吴夺🁮还真是有点儿小激动，“什么器型？”
“石榴尊！半米高呢！”
石榴尊这个器型，一⛟🛬听就知🄾🃎🖦道像石榴。短颈圆腹圈足，特别🜺是唇口外翻，像是石榴熟了张开的口儿。