龙头朱戟轻吸一口气,便是瞳孔收缩。
鱼香,还在。
可与此同时🃦,之前营造酸甜风味的番茄,菠萝,也🝮🎞💐没就此消失。🗆🙕
再加上特📪🝧🍦酿‘状元红’中包括桂圆、枸杞、灵芝在内的十几种中药材,这一刻,经过火焰的灼烧,由鱼身的刀痕,渗透到肉层,并在燃烧中,与肉质纤维完成了不可思议的融合!
于是乎。
整道菜四溢🃦的香气🏯,比起🃕🗧🞁几分钟前,简直一个天上,一个地下。
毫无可比性!
“不如说,是黄酒的燃烧,不,是火焰,使得这盘普通的糖醋鲤鱼菜肴……进🗵☕化🝎🍏升华了!”朱戟🚐内心深受震动。
这样的火候技艺,都让他产生🚏💛💟微妙的敬仰感觉。
夏羽点了点头道:“进化升华?这样说很对,黄🔃酒燃烧的低温火焰,相当于在盘子⚒🐸🄫上,第二次对鲤鱼‘🌧🁢腌制’,这过程,是黄酒一层层渗入内部,经过炙烤和灼烧,与肉纤维融合的过程。当然,盘上火焰炙烤的,绝不仅仅是鱼肉而已……”
在这,他言语停顿,脸上充满了不可捉摸的笑容🔃。
众人表情为之一凝。
“💇🏭就让我看看,你还🔕能对这条鲤鱼动什么手脚吧。”吴通微🖢吸一口气,拾取了筷子,轻轻从完整的鲤鱼身体,撕下一片肉。
可是当鱼肉撕裂的刹那,吴通持筷的🅸🙭手,在镜头放大中,极其明显的抖了两抖。
咔!
裂纹绽放一样的音效。