有了前两天的开张经🝟🌗验,大家做这些事😮🄴情,也不需要她再额🁯外的操心。
烤鸭🂡🐖店的开张时间定在午时前☆☲🃑,大概是现代时🌖⚰🕄间的十点半左右。
鞭炮声一响,林阮就揭了招牌,然后让店🛥里的几个伙计端着片好的烤鸭,到📂😅街头上分发给☃路人品尝。
烤鸭不同于火🐙⛽锅,这东🂃🌉☼西香味比较单一,所以需要让人先试吃,才能一举留住食客💃🏋😡。
果然,没多🍅一会儿,就有不🆉🍮少人被试吃的烤鸭吸引过来。
林一热情的站在门🄵🁻口把人往店里迎,店😮🄴里的伙计立马把客人安排到桌子上坐下,然后送上菜单,让他们点菜。
菜单送到后厨没一会儿,🈦片好的烤鸭便上了桌。
伙计们先动手卷了一份,递到客人手中。
试吃的烤🔅♶鸭是没有这一道最为关键的步骤的,所以客人们看着伙计们用薄饼📂😅掺着葱丝黄瓜条的烤鸭,也是十分好奇。迫不及等的一口塞进嘴里,顿时好吃得眼睛都亮了。
林阮站🀣⚑在柜台里,看着店里越坐越多的客人,脸上忍不住染上了笑意。
烤鸭店的生🍅意🐙⛽很是火爆,后厨忙得不可开交。
但好在没出什么乱子。
送☓⚣走最后一桌客人,林🂃🌉☼阮便🆉🍮让张德旺和林五、春雨赶紧去休息。
人手不太够,真是一个人顶几个使。
可惜好厨子不好找,林阮又不肯随便将就。她卖的这些东西,可都是这个时代独一份的,所以保密工🄗作得做好,厨子的人品尤为重要。
实在忙不过来,回头搞个限量供应也成。