“方大哥，今天早上能不能别出摊了，我有些问题想向你请教一下。”我开门见山的说。
方启发看着我犹豫了一下，点点头，“到家里坐坐吧。”
一路来到他家，发现他家的房子是村最破的。
方启发把我和窦大宝让进屋，拿过三个茶碗，提起一旁的暖壶，倒了三碗水。
窦大宝一路上啃了五个肉包子，一袋豆浆根本不够灌缝的，见有水，端起来就要喝。
碗端到面前，却忽然瞪圆了眼睛：“这碗里什么时候放的炒麦啊？”
我往他碗里一看，也是一愣。
三个碗明明都是空的，我是眼看着方启发一只手提着暖壶往碗里倒开水，然而这时，窦大宝端着的碗里居然多了十几粒黄橙橙的炒麦，变成了一碗香喷喷的炒麦茶。
再看另外两个碗里，却还是两碗白开水。
看着笑眯眯的方启发，再看看他挽起的袖子，我只能是向他竖起了大拇指。
要说正经的手艺人，可能文化不高，但脑子绝不是榆木疙瘩。
刚才他收起手绢的时候就露了一手，这会儿又演了一场白水变茶汤，可不是为了显摆。
那是因为他知道我警察的身份，猜到我不会单单只是为了来还他手绢，所以用实际行动来告诉我，他真就是变戏法的。
我扫了一眼桌上的两碗白开水，转眼盯着方启发的两只手，似笑非笑的说：“我口重，麻烦方大哥多放点炒麦。”
哪知道方启发却搓了搓手，为难的说：
“这……不怕警察同志您笑话，为了给老太太看病，我有阵子没回家了。我刚才是看这位同志嘴上挂着油花，想替他解解腻，家里剩下那点炒麦，给他放上了。你要是不愿意喝白开水，我这儿还有点茉莉花，不过茉莉花茶得先放茶叶，这水得重新沏。”