我很公正
不过,这东西想做到表面光滑,没有气孔,就是技术了。
而且,老人家说的是雪白滑嫩。所以不能用蛋黄。只用蛋清加牛奶。为了奶香味足一点,苏晓婉还是用了奶油。
没有烤箱,只能用蒸锅。
这边的布丁刚出锅,那边去送菜的人就回来了。
苏晓婉急匆匆上前,“如何?”
盘子上面的盖子掀开,每样都吃了一半。
“老夫人说了,虽然依旧不是她吃过的味道,但是这个味道也是很好的。是之前所有试过的菜里,最和她口味的。”
管家看了看苏晓婉,“夫人,你看这……”
苏晓婉将牛奶布丁从碗里抠出来。白白嫩嫩,还十分有弹性。
“拜托先生,将这个也给老夫人试试吧。”
再不行,就只有慕斯了。可是没有现代的材料,这慕斯实在是难为她啊。
“姐姐。”
苏晓婉摇头,“这次若是不行,我们就想别的办法吧。”
这次东西端进去没多久,方才那个小丫鬟就出来了。
管家照例打开盘子上的盖子,里面空空如也。