粤菜，烩不厌细，食不厌精。
田小娟十分轻车熟路的找到一家“鸿仙楼”，站在牌匾下对李绝情兴奋的道：“以前我是这儿的常客，老板和我可熟啦！”
李绝情笑道：“想不到你也挺有钱的啊？”
田小娟摇摇头吐吐舌头道：“我在这儿吃霸王餐，一来二去就和老板熟络了，给他刷盘子，他给我做饭。”
李绝情颇觉她言语诙谐；忍不住打趣道：“你今天带钱了吧？”
田小娟得意的拍拍荷包，道：“姐姐请客，走吧！”
酒楼装潢古朴，总共小三层。布置虽然是些简单的家具。但都擦的透亮，不时传来带着饭香的吆喝，跑堂的小二也都梳洗的干净清爽。柜台长约七尺，老板在这儿一边左手看着账本右手打着算盘。在他身后则齐齐整整的摆着酒水。
一楼的食客大多是干力气活的，他们吃饭喝酒都十分豪爽，敞衣亮襟。吃面时会发出呼噜呼噜的声音，喝酒也喝最便宜的烧刀子。但一楼往往是最热闹的，吹嘘讨论扯皮的声音不绝于耳。这也就是所谓的“人气”，一个饭馆没有人气，做出来的饭就算再好吃也不会被问津。所以这也是为什么一楼的食客有的时候无钱会钞，老板就会赊账或抹零。相对的，抬头不见低头见，没有哪个会好意思欠钱。他们虽然很穷，但心是金子做的。
二层则冷清些，吃饭的都是掌柜或镖头。二层的一桌酒席往往是一层所有人一天的饭钱，小二们最喜欢接待的就是这种顾客，一是出手阔绰爽利，伺候舒服了往往能得些赏钱，其次是这些人吃饭也只是走个过程，醉翁之意不在酒。往往只是要在饭桌上促成一桩生意。点了七荤八素后一筷子不动的也大有人在。这些酒菜不能端给客人，也舍不得拿去喂牲口，自然就到了小二的肚子里。
三层则神秘得多，据田小娟透露，她在广东呆了这么长时间，唯一见过的一个三楼吃饭的客人身着一件青色长衫，里面却是一件黄袍。他在吃饭时排场是很大的，只叫了两个小菜，但是足足有七八个人，站在他桌子边看他吃菜。田小娟曾悄悄的看过一眼，被那人发现了。那人笑着摇手示意田小娟过来，问了几个不相关的问题后拿出几粒蚕豆给了田小娟。并且告诉她只能到家吃，田小娟兴冲冲的跑下楼，跑回家咬了一口却硌坏了牙齿。仔细一看发现这些蚕豆发着金光。竟然都是金子做的。
后来田小娟在当差的时候又见到了那人，这次，他把黄袍穿在外面了。
李绝情惊道：“那岂不是当今天”田小娟捂住他的嘴，道：“对，先别说了。吃点饭把你肚子填饱再说。”然后走进去喜滋滋地喊：“隆叔！两位！”
（接下来为力求真实情景，田小娟和隆叔的对话将采用粤语，括号里是国语批注）
老板正打着算盘，头也不抬的答道：“几楼啊？”田小娟抿嘴笑道：“我要柜台上食！”（我要在柜台上吃！）
老板诧异的抬起头，看见了田小娟和李绝情。他顿时神情激动，放下算盘和账本从柜台后面走了出来。捏捏田小娟的脸，道：“哎呀！真系我小娟！你都生得大呀！”（哎呀真的是我的小娟，你都长得这么大啦！）
田小娟也笑道：“隆叔！你生意都越做越红火啦！”