探索艺术网络小说>青春>大唐验尸官 > 第324章 学习榜样
    河源郡主看她的眼神,宛如看见了一个智障。

    付拾一皮完了,咳嗽一声,一本正经道:“我还小呢。”

    内心悄悄补充:只有三十几岁。

    河源郡主打量付拾一一眼,深以为然的落在了她胸口:“这倒是,还得再长长。”

    付拾一瞬间双手环胸:臭流氓!

    两人在那儿笑成一团,张春盛捧着两碗按照付拾一要求做出来的双皮奶。

    双皮奶是牛乳做的。

    这年头,牛乳已不算是什么奢侈品,中上阶层都能吃得起——当然对付拾一来说,还算是有点小贵。

    但是付拾一流着哈喇子表示:花了再赚!想吃就买!

    于是双皮奶应运而生。

    双皮奶顾名思义,一定是要讲究一个双皮的。

    别看好似做法简单,但是想要双皮,还是要点功夫。

    先将牛乳煮开去腥,而后倒入碗中稍微凉一凉,待到温热的时候,将牛乳再倒入另外一个碗中。

    此时一定要小心,不可弄破上面结的那一层奶皮。否则做出来,就没有双皮。

    此时将牛乳加入一勺霜糖,加入两个鸡蛋清,搅拌均匀。再用纱网过滤一遍,这才小心的沿着碗沿边上小心翼翼的倒回最初的碗中。

    只要没有弄破奶皮,那一层凝结的奶皮这个时候就会浮在牛乳上头。