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十四株晶莹如玉的白菜芯摆放在砧板上,米小白将中华菜刀变回一档,拿起那把小小的菜刀便将白菜芯的嫩叶正反划破三次,划破的位置都十分讲究,口子不能偏了,也不能深了,划好之后就把菜芯丢入另一个奶锅里用圣泉蒸馏水熬煮。
白菜芯很嫩,所以等水沸后,简单的过一次水就好。
捞出来后再浸泡冷水,要的就是白菜芯变脆,变爽口。
等到部流程准备好了,就只剩最后一步,浇汁。
取一勺鲜汤,浇盖在白菜上,白菜芯吸收了汤汁,转而冒出腾腾热气。
几秒后,白菜芯居然散发出了金色的光,就像是海中金龙。
初级五星,开水煮白菜,成了。
米小白陈列出一大碗,其实没事的标准只有小小一碗而已,反正这里又不是临江仙,随便做一点有什么所谓?
米小白收起厨具,也不做别的,只是走到门边,打开了门。
开门的瞬间,香飘十里,何玉从走廊的尽头吐着舌头手脚并用的冲进厨房,米小白手臂一撑,硬是把何玉拦了下来。
“停!”
“美食家,做好了吧,我闻到香味了。”
“做好了,负责叫其他人过来尝尝味道,不然也别喝了。”米小白正色。