茶点，是在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。
茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素。
茶点这东西是很看地域的，不同的地区口味不同，喜欢的茶点也不同，因此，茶点的内容在某种程度上比料理还要丰富。
而日本的茶点文化也十分出名，比如说铜锣烧、仙贝、羊羹、夫妇善哉、草饼、团子等
铜锣烧其实就是豆沙饼，这东西在华夏大地其实也算是比较受欢迎的。而至于仙贝，又叫煎饼，一种日本米果。烤制完成的煎饼通常会包裹上一层紫菜，也可以不用，是日本家庭中最常见的一种点心。
因为这些都比较贴近日常和老百姓，所以幸平创真也就只弄了这么几种，工作起来也不算困难。
唯一麻烦的就是客人太多，点的茶点很有可能会选择打包带走。这样的话，幸平创真就会陷入无法脱身的情况。
但现在新户绯沙子还没有办法独自一人完成这些工作，没办法，幸平创真也只能想办法来支援她。
在幸平创真和薙切绘里奈的鼓励下，新户绯沙子勉强算是支撑了下来。而他们店铺走上了正规的时候，其他店铺也走上了正规。
女木岛东辅的帮手是黒木场凉和塔克米阿尔迪尼，黒木场凉还算好，毕竟他也有制作拉面的经验，而塔克米则要认真的学习这些。
但不得不说，塔克米在自己家乡内学习料理，作为厨房工人，有着很多经验，哪怕自己的水平比不上黒木场凉，也能凭借自己的经验加以战斗。
而女木岛东辅这边明显比纪之国宁宁那边更强。
并不是因为女木岛东辅的料理更好吃，而是纪之国宁宁主要推出的就是荞麦面，以一种荞麦面去撼动第三席那不知多少种的拉面，实在是有些太过无力。
不过，纪之国宁宁的帮手是美作昂以及伊萨米·阿尔迪尼。
美作昂擅长的是追踪和入围细致，伊萨米擅长的是察言观色，而纪之国宁宁的料理正好需要这些，所以这两个人其实还是很适合纪之国宁宁的。
不过可惜的是，纪之国宁宁不可能将荞麦面的料理精髓说出来，所以她教给伊萨米和美作昂的，仅仅只是修改之后的简化版。