江阳下了车，看着陌生的城市。紧了紧背包，打开地图朝着事先看好的酒店前去。
黔省，紧邻川省，饮食文化与川省有重叠。特别是对于吃辣方面，黔省可谓有过之而无不及也。
黔省人除了爱吃辣以外，还嗜酸，黔省有句话，叫“一天不吃酸，走路打川川走路发抖、不稳的意思。”
由此可见，黔省人对于酸的喜爱。
黔省著名的美食有：酸汤鱼、辣子鸡、神鲜木姜鸡、肠旺面、洋芋粑、豆花粉等等。
一个省的美食实在太多，在此也不多加赘述。
江阳在筑城下的车，奔波了很久才到。
作为黔省的省会城市，筑城也算得上繁华，特别是现在黔省正在飞速发展，筑城的变化可谓是日新月异。
江阳小时候同他父母来过黔省旅游，也曾经在筑城休息了一晚。然而如今的江阳再来，却没有感觉到丝毫的熟悉。扑面而来的，尽是一股陌生感。
按照地图找到了他订好的酒店，将行李放好后便寻思着出来找吃食。
地方的差异往往有两个方面最能体现，一是方言，二是饮食。
之前江阳去的山城，大部分方言都能听懂。而他到了春城就不一样了，云省本地人若是不说普通话，那他是一个字也听不懂。
黔省这面还好，在筑城，基本上的对话还是没问题的。
这还是云、黔、川三省离得近，不然差异更大。
此刻江阳吃着黔省特色的酸汤鱼，心里有些感慨，果然特么酸
平日里江阳少有吃的那么酸，烹饪放醋也只是用于调味，却是没有弄得那么酸。