店里很快就一个客人都没有了,那几个人围了过来,“你会做什么菜?”
古琪站起来,“就麻婆豆腐吧,你们现在能做主了吗?”
他们同时看向一个地方,然后又转过来,点点头。
“麻烦带我去厨房。”
还好,厨房的设施和用具也是“古老”的,她不至于摸瞎。
豆腐是老豆腐,古琪更喜欢用嫩豆腐,口感比较好,但是不打紧。
把豆腐切成小块,放入加了盐的水里煮一下,等待的时间,古琪把架子上的豆瓣酱拿下来闻了闻,无功无过吧。
豆腐捞出,顺便切点肉丁,几个店员有话要说,指着肉,“这是我们的午饭。”
虽然店里效益不好,但是一日三餐都是管的,他们厨师就会一个菜,不能天天吃。但是烤肉怎么做都好吃,反正他们这里手最残的懒牙都能自给自足。
“不是有麻婆豆腐吗?”
对哦,但是,“我们怎么知道你做的好吃不好吃啊?”
没跟他们计较,“我只用这么一点,不影响。”
麻婆豆腐做的很快,撒上葱花,盛盘端出的时候,他们狠狠的闻了一下,“香。”
“好像差不多,就是她放了盐,放了肉,还用了淀粉。”
“我能看一下吗?”从开始,就看他们拿一张纸,时不时的对一下。
“给她吧。”