“两张长案上面各自放了三十碗白米饭,两位司膳品尝过后依照次序写下产地,最后将会和碗底事先写好的产地一一核对。”说完规则,方怡就示意可以开始了。
王翠屏每碗稍稍品尝过后,很快就落了笔,然后将答案交给方怡。
起初林清欢和她速度差不多,只是在一碗淡粉色的米饭前迟疑良久,等所有人都快不耐烦时,她才写好交了上去。
方怡摊开两张宣纸仔细核对后,眸中浮现一丝罕见的笑意:“咱们先来看看王司膳的。”
她将宣纸当着众人的面摊开,由大宫女一一核对:玉田胭脂米、玉田碧粳米、竹溪贡米、梁港贡米、万年贡米、白莲坡贡米、京山贡米、响水贡米、陈年碎米……
三十种稻米全部答对了,尚食局上下全部倒吸一口冷气,她们知道王翠屏厉害,想不到她竟然如此厉害。
除了她,恐怕再无第二人能够答对了。
想到这里,所有人目光齐刷刷看向林清欢,大伙都等着看她出丑。
沈铃儿心中对林清欢生出一丝愧疚,倘若方才直接说愿意跟王司膳,也不至于让她落得如此尴尬的境地。
此刻方怡已经公布了林清欢的答案,竟然答对了二十九种,除了一样胭脂米。
尚食局众人惊讶于林清欢能够答对这么多,更震惊于她竟然会不认识大名鼎鼎的胭脂米。
王翠屏端起那碗胭脂米饭,和寻常白米饭不同,这碗米饭色如胭脂般红艳,远远都可以闻到扑鼻的香味,她嘴角扯出一抹讥笑:“玉田有名的胭脂米,色泽微红、香气馥郁,医书当中记载对女子有滋补养颜之功效,你堂堂煮饭司膳,难道连这个都不认识吗?”
尚食局宫女进宫之后第一件事情就会教导她们认识各种稻米,胭脂米不同于寻常的米粒因而更容易被熟记。
林清欢不答反问:“胭脂米为何称三伸腰?”
“胭脂米回锅三次色香犹在,且每次米粒都会伸长,故而得名三伸腰。”王翠屏对答如流,她很确认这就是胭脂米。
林清笑而不语,夺了王翠屏的米饭走到灶台前,竹制蒸笼正冒着热气,她将胭脂米饭放置在上方蒸制一盏茶后取下,胭脂米饭果然如王翠屏刚刚所说,色香味倶在,且米粒变长了一点。