这时候刘昊嘉兄弟退后了一步，凸显出了张顺平的存在。张顺平笑容满面的想众人拱手施礼后，从一个伙计那里接过一条细细的麻绳轻轻一拉，蒙在牌匾上呢一块红布就落了下来，露出了后面的乌木牌匾！牌匾上写着三个大字：食味斋！
这三个字写的苍劲有力，是张顺平花了大价钱请名家写的！
等牌匾上的的红布一落下，旁边的伙计就点燃了爆竹！“噼噼啪啪”的声音顿时再长街上响起，整个街上的所有人都知道这个酒楼算是正式开业了！
鞭炮声刚一结束，张顺平就带着嘉宾们进了酒楼。酒楼的第一层一般来说都是接待散客的，所以都会尽可能放着比较多的桌子。但是食味斋根本就是准备走精品路线，所以即便是一楼散客的位置也摆的比较松散！
而且最奇妙的是，每张桌与桌之间都是用高低不同的矮墙分割开来，矮墙上则放着一盆盆大小不一的绿植，将每个桌子分割成独立的单独空间！绿植的高度并不高，刚好比人的视线高一点，绝对保证看不到邻桌！而且有了植物的格挡，就连邻桌说话声音都能被阻隔许多！
看到这一幕，这些嘉宾们一个个都啧啧称奇，夸奖张顺平好心思！有人说道：“用这些花草树木一格，这一个个的散桌就变成了雅间的样子，让人自在了许多，好心思！”
“确实如此！而且你们发现没有，这些绿植高度刚刚好能挡住大家的视线，看不到隔壁桌去！”
“这些花草里面居然有不少是南方的常绿植物，北方怕是不好养活，养护来恐怕要花大价钱了！”
“这倒不是特别难，冬天日里只要多放几个碳盆也就是了，花费不了几个钱，效果却非常好！”
等他们在一楼转了一圈，顺着楼梯上到二楼是发现，再二楼中间空出来地方制成了一个小舞台的样子，周围的雅间呈个大半圆形环绕着舞台。更让大家称奇的是，所有雅间的门都是一整面墙壁！
整面墙是由十六块木板组成的，木板中间有折页，上下有凹槽滑道。若是拉开全部木板就会形成一面墙壁，就将在这个房间封闭成一个密闭完整的雅间！可是若将这些木板推开，他们就会折叠起来，整面墙就都打开露出了里面的餐桌。这让坐在里面的人就能看到舞台上伶人的表演！
这个发现又让众人将张顺平好顿夸奖！张顺平一脸得意的接受了，但坚决不说这些主意都是其他人出的！
就当众位嘉宾想向三楼走去的时候却被张顺平拦住了，说道：“诸位，三楼就没什么好看的，全都是一个个的单独雅间，只是面积大了一点儿！而且现在三楼里有贵人在，不好上去打扰！等日后诸位有时间了，张某一定请大家上去坐一坐！”
这些嘉宾都是商人，自然知道惹不起那些贵人，所以打个哈哈，跟着张顺平在二楼落座，等着上菜，好尝一尝这个食味斋到底有什么手段？
就在他们落座的时候，三楼刘父的那一桌已经开始上菜了！最先上来的都是冷拼和凉菜。在这些东西上面刘昊嘉实在没有什么创新的办法，因为很多卤味的方子就是从明清时代传下来的，传到现代的时候改进也不大。