这时代牛是主要劳动力，大齐律法对耕地的牛有明文规定的保护，不可以肆意虐杀。
但是，任何律法都是为了上层服务的，且不说上层的饭桌上各种蒸羊羔，脍牛柳，就连稍微上一点档次的酒楼里，都能吃到卤牛肉。
所以，小朵他们养牛，不管是从事耕地服务，还是销往酒楼的肉牛，奶牛，官府那块的环节都需要去打通，打通了，环环顺畅，没打通，就寸步难行。
这些事情对于杨若晴来说，根本不算事。
“肉牛好好养，几个地方的天香楼保准有销路。”杨若晴又道。
小朵目光发亮，用力点头。
他们养牛，就跟周旺和小环他们养鸡鸭鹅差不多，虽都是自己做生意，说白了都是搭天香楼的东风赚钱。
“晴儿啊，说一千道一万，都是你和棠伢子有出息，打下了这份家业在那，才能让朵儿他们都跟着沾光，做生意都比别人要容易呢！”
待到小朵不在跟前，孙氏跟杨若晴这私下里感慨。
杨若晴微笑着道：“朵儿和胜男是我的妹妹和妹夫，自家人的生意我肯定要照顾啊。”
“再说了，难得他们小两口有那个心气做点小生意，并没有躺在嫁妆箱子上坐吃山空，这一点我还是很高兴的。”
养牛，随随便便一头牛崽子的价钱都是猪崽子的好几倍。
有将近二百户人家的长坪村，能一家拥有一头耕牛的人家，就那么三五家。
其他人家几乎是三四户人家凑钱买一头牛，农忙的时候人歇牛不歇，往往一个暑天之后牛基本都要累垮下去。
更多的人家是连跟人凑钱买牛的条件都没有。
所以养牛这种生意在庄户人家眼里，这可是大买***开养猪场还要财大气粗。