“酒楼里的培训还是得跟上,服务务必做到面面俱到啊。”
姜云说完,转头和程峤建议,“我决定回去之后让岳宁和徐嘉两人分批次带着酒楼里的小二到青州城来见识见识,只有亲眼见到别人是怎么做的,回去才知道该怎么改进。”
程峤赞同了姜云的意见,“你的想法很好,有些事情是百闻不如一见。”
姜云站在街道上,“你说的很对,百闻不如一见。”
站在青州城宽阔的街道上,姜云觉得自己到这里一年来的认知被打破了许多,深吸了一口气之后,走进了第二家店铺。
中午去杏花楼吃了饭,姜云觉得饭菜口味也就那样,没有让她觉得特别惊艳的地方,倒是服务确实比东墨县那边要好,姜云对比了一下,把自家酒楼的缺陷一一找出来,回去之后再去进行培训。
午饭过后,继续逛街,直到姜云感觉自己两条腿都快木了,两个小姑娘也走不动了,这才回了客栈。
回到客栈之后,姜云整理了下今天买的东西,拿了两个玩具给小姑娘们去玩,然后就开始记录今天出去看到的东西并进行总结。
想做蜜皂和护肤膏的生意,但是店铺里不能只卖这两样东西,因此寻常的胭脂水粉都得卖,这些东西到底是自己做比较好还是想办法从外面进货,在来青州城之前,姜云还
不确定,如今却有了一点自己的想法。
蒸馏酒精的甑可以用来蒸馏花露,至于这时候用的粉大部分都用大米做的,至于铅粉姜云不考虑,那个太伤皮肤了。
然后胭脂这些本来就有各种配方,只要能请到合适的师傅就可以。
最后是容器,反正白飞星已经弄了瓷窑和琉璃窑,瓷窑闲置着完全可以让他们去烧制各种装胭脂水粉的容器,而琉璃一旦做出来,就可以造琉璃瓶子来装花露,这些都可以成为他们的铺子的独有产品。
姜云一边想一边写,手下动作飞快,很快就写了好几张纸。
幸好她用的是炭笔,要是毛笔,估计写到天黑她也写不出来这么多字。
这些都是初步想法,回去肯定还要就细节部分重新讨论,不过只要有了方向,接下来的事情就能顺着这个方向想了。