张婶儿的摊位也很小,不过器具和食材都一应俱全。
张婶儿看到十七八岁的黄俞,不禁感叹道,“现在年轻人的手艺远不如老一辈人,做出来的吃食大多都不正宗。”
黄四娘点头,“后辈经验不足,本就还需磨砺。”
“黄丫头多少岁来着?”张婶儿随口问道。
“过阵子十七了。”黄四娘答道。
张婶儿叹息,“那也不小了,女儿家若是过了年纪,可就难找夫婿了。我看你家丫头长得标致,做饭还不如嫁人呢!这丫头嫁入高门做妾,也挺好的,家里也跟着争光,也能扬眉吐气。你有这等福气,旁人是求也不求来的。”
黄四娘闷声不语,今日才摊上何烈这桩事,现在又听张婶儿这么一说,心中越发不快。在黄四娘心中,与其让女儿嫁入高门为妾,不如嫁作百姓妻。当今世道,妾通买卖,妾室在大家族里毫无人权,当家主母打死的小妾还少了吗?
纵使当家主母软弱善良,可她身后有权有势的娘家人呢?许多小妾等到容颜色衰后,只剩下被人扫地出门的份儿。
黄俞一听到张婶儿的话,忍不住反驳道,“这样的福气给你家丫头,你要不要?”
张婶儿顿时哑口无言,讪讪笑道,“我家丫头早出嫁了,我都抱外孙了呢。等过几年,怕是没人娶你。”
“色衰而爱驰?若是以后我家夫君这样,那我宁可早点休了他。”
说罢,黄俞捏了捏米缸中的糯米,知晓张婶儿已经将其中的糯米浸泡了一天多。
舀了几大勺糯米,在蒸笼屉中铺满一层干净的纱布,将捞起来的糯米放在纱布上,蒸熟,而后将糯米舂烂至胶状。
蒸饭的同时,黄俞将芝麻放在锅中约摸一分钟。揭开盖子,她手拿小汤匙上下左右翻动芝麻,直到所有的芝麻都变得微黄。等芝麻做好后,黄俞在其中加上一小勺糖粉,再次搅拌混匀。
手上沾上一点儿水,揪上一团糯米泥。然后用手捏成糍粑团,最后再糍粑团外裹上一层薄薄的芝麻粉。
“这便做好了。”