怎么，小简掌柜的手艺竟是没通过家翁的试验吗？
刘炙却不这样想，他愁眉苦脸地从父亲手下拖走了自己的小碗，“爹，你再吃，儿子就没得吃了！”
刘老从沉思中惊醒，轻咳一声，放下手中勺子，端起父亲的威严，“去个人看看，简小娘子其他菜什么时候上来。”
闻言，刘少夫人笑了起来，“爹爹看来是对小简掌柜的厨艺颇为认可了？”
刘老假装不在意地低头看向自己的一碗蛋炒饭，余光却还看着儿子拿走的那一碗，转移话题笑着问道，“小筝如何与她结识的？”
刘少夫人闺名一个筝字，平日虽然刘老也是笑眯眯和风细雨的样子，但哪有今日这样和气到叫起名字的时候，大多是“阿郎媳妇”这样的称呼，可见刘老今日心情着实不错。
刘少夫人在桌下捏着帕子，有些紧张地答道，“先前简家开业在城中派送椒盐鸡柳，小宝尝过之后惦念起来，便来简家吃过几次午食，觉得吃食颇合口味。因此，今年您过寿媳妇才提议来简家吃饭。”
既然如此，便不是他以为的简家私下里走了什么门路哄得人为她说话，倒是他错怪于简家了。
先前简知味在时的简氏酒楼他也是来尝过的，虽然有些功底，到底蛋炒饭滋味失于厚沉，比不得简清所作。而他想着简清只靠家学和辣椒，不过是个厨娘的念头，如今看来却是过分轻视。
再想想比试时那盏一品豆腐，豆腐中裹的本该是肉馅，简清却将肉馅变作肉丸，鲜汤滋味便与肉丸分离却又有所联系，取得了鲜味与主材滋味之间的平衡。个中巧思，可见一斑。
刘老若有所思地点点头，瞥见孙子还在眼巴巴看着面前小碗，却始终没有动勺子，不由失笑，“小宝，怎么不吃饭？”
刘小宝自有他的一套逻辑，道，“小宝在等着吃菜，要先吃菜才能吃得多一点！”
幼子天真无邪，可见期待。
刘老执着勺子顿了顿，还是下勺挖了一勺自己的炒饭。
嗯，酸豆角略突兀的酸气被胡瓜清透滋味冲淡，又有菌子提鲜，再加一点带着酱味的鸡蛋碎，厚重香气被活泼滋味逗引，激发出别样美味。
只吃了一勺，刘老就放下了勺子。如此美味，自然当细细品尝才是。