鱼肉需要🙓提鲜的调料，一大勺蚝油，倒上两瓣蒜泥，半勺海鲜酱油，加满香油，最🁭后🂠撒上一层香菜末，一碗调料就调好了。
鲢鱼剔骨去内🖗💳🕸脏，切成鱼片🅀🃜，青菜清洗备好🞡🕮。
最后再准备一🖗💳🕸碗面粉，井水调好，打上一个全蛋，揉搓捏圆，放置🕒🉂个十分钟左右，拿出面团，⚙👴🍀直接擀成薄饼状，这时再用刀将整张饼切成细条。
撒上一小🙓把面粉，和细条抓匀，纯手工的面条就做好了。
这时的锅底已经沸腾了一会🅀🃜儿，一团手工面条，一把各式青菜下锅煮熟。
忙活完这些乔🖗💳🕸明才⛡去换了身🅀🃜干爽的衣服，这才安安稳稳的坐下来准备吃饭。
夹起一片鱼肉在锅里涮个几秒钟快速捞出，直接丢进调好的酱料🏆里。
雪白的鱼肉瞬间被调料包围，🈠夹出之后，筷子👑☪抖上一抖，剩余的调料味道就足够🃵🜇⛧了。
这样鱼肉的温🖗💳🕸度才能快速下降，蘸到的💠酱汁又均匀，放进嘴里，肥🕒🉂美的鲢鱼肉纹理清晰的粉粹在口中，咸口的酱汁使鱼片更加的鲜美了几分。
柔软顺滑，丝毫不用费力，一片肉就消失🅬在了口⚖👛中。
白嫩的鱼肉一片接着一片，越吃越觉得鲜，偶尔腻了吃上几🙨根小菜，惬意的很。
又过🌲了一会儿，锅里的🏪🜼面条褪去了白色，开始变的半🆀透明。
捞💍🐤出🌲一筷子，拌👇📖一勺调料，加几片鱼肉，大口大口的送进嘴里。
鱼汤的鲜美已经完美的🏪🜼渗入了面条中，软嫩Q弹，吃起来十分爽口，再加上井水里的一丝清甜，味道和口感根本不是买来的面条能比的。
剩下的面条如法炮制，汤底越煮，味道便越浓，一会儿工夫乔明的肚皮便像气球一样鼓了起🃥来。
吃的饱饱的，🖗💳🕸他打着伞来到了葡萄藤下，好在葡萄藤的叶子够大够密，逍遥椅上倒是没淋上什么雨。