冰的来源说来也巧，🂻刘灶、刘川父子烧窑需要高岭土，麟城本就产高岭土，但产地在东🁍郊，距离西郊屯垦村太远，走脚钱太贵。百里燕寻思着就地找高岭土矿，结果意外发现了硝酸钾矿。
硝酸钾遇水产生吸热现象，故而可以制造水分很大的冰快🕧，也可充当🕦🞉钾肥。然后再将制得的冰块，再次用盐浴🛻♾制冰法，获得硬高温度更低，不易融化的坚冰，以此节省盐的使用量。
当然，直接以盐水制冰也可以，但水温要求较高，盐的消耗🏂🗍🏂🗍量也更大。无论是哪一种制冰法，眼下都不足以大批量生产。
浸过硝酸钾和盐的水，经过自然晾晒，🃢🙜可以循环使用，⚛💇几乎不存在消耗。
广信城夏季漫长酷热，一年十二个月，近一半的时🕏🈤间气温都在二十七八度以上，百里燕🁍此来醉香居吃饭，意在卖冰。
就冲醉香居的消费，一桌少则两三百文钱，十石寒冰一根寸银的价格已经很低。十石寒冰一天用量，对于醉香居而言根本不够，放眼城所有富贵人家都要供🄛♼🍳冰块，每天的收入保守估计也要两根寸银开外。
与王掌柜说定，留下那一锭金铤，百里燕牵着马悄🕏🈤然离去。此时雅间内张、郭二人合🄉🞽不拢嘴
“呵哈哈，那人定是热坏了脑子不知好歹。如此酷暑竟敢大言不🗤🝧🗤🝧🗤🝧惭弄来寒冰，我看那锭金铤多半是赎不回了。”
张并讥讽道，郭蓬有意无意说道
“徐公公，您见多👇识广，可曾见过王宫大内🁗🅾藏有冰窖。”
徐公公讪讪一笑
“咸国地处北地，咱家活👑了这么些年从未见过陔陵🕏🈤下雪，又何来寒冰。此人多半是海口托大，不足信。”
“公公果然见多识广，此人倘若化来寒冰，我便是叫他一声🏂🗍爹又何妨，呵哈哈…🙸🏊…☗”郭蓬捧腹大笑合不拢嘴。
约是过🄣⛃🗲了一盏茶时间，三👑人率领一干随从离开⛍🙅醉香居，直奔广信城桂乐坊。
与此同时，乐坊🁉🄁外一辆精致小花车等候在外，艺伎肖春玉拎着食盒坐上马车向南而去，女婢唐桃跟在🖟📺☐车旁一路疾行。郭蓬的仆役紧追在后，发现小车走的极快，让另一人迅速返回通报张、郭二人。
“🂷📚什么啊，跑了！谁通风报的信。”张并大怒。