只见大厨迅速的宰杀掉鲤鱼,快速刮鳞去鳃剖腹除内脏,🙒他一系列的🗾♥动作快如闪电,让人感觉到眼花缭乱,而且他手中的各种刀具上下翻飞,引得周围的人🝑👉一阵阵满堂喝彩。
越来越多的人到现场围观,大部分的人都知道这🌑⚁里的御厨有这一手绝活,曾经在外🜬🅋🄽宾跟前现场表演这手‘龙游浅滩’但是没有人真正的见过,今天算是大开眼界了。
整个过程不足十分钟,大厨下手极其迅速,终于,一盆鲜美的鱼汤🖎👟便🗾♥被做好了。
“这就是我的拿手菜,鱼跃🝜🞶龙门,请品尝。”大厨亲自把汤端到了两人的桌子上,然😑后退下,叶皓轩打开盖子,一阵白气缓缓的冒出,整个🈪🁈王府井都充斥着一股香味。
这香气扑鼻而来,满室生⚙香,让人有种欲😯🄻罢不🏯🝨能的迷醉般感觉。
就在叶皓轩打开特制汤碗盖子的时候,所有人不自由主的伸长了脖子,向着那有水缸般大小的不锈钢盆子里看去,只见刚刚那条被大厨做好的鲤鱼,现在竟然划动着尾巴,在☙⛙那盆清可见底的鱼汤里悠然自得的游来游去。
这鱼汤并不是乳白🇶色的,而是清汤,这⚘👩情景,就好象是清水中盛着一🗾♥条活鱼一样。
“好……好厉害……”
整个王府🖱井大厅里的人轰然叫好,不自由主的鼓起掌来,这鱼确确实实是被做好了,只是大厨下手的速度极快,下刀时鱼根本感觉不到疼痛,而且做好的时候鱼甚至都不知道自己已经被做熟了,这才有这种活鱼在水中游一般的情形。
叶皓轩尝了一口,肉质鲜嫩,鱼汤更是入口香气浓郁,他向大厨一🖎👟拱手道“师父,好功夫,多谢了。🐊”
“雕虫小技,比起医圣的魄力来,我还是有所不如。”🝍大厨还了一礼道“医圣如果以后来到王府井,可以随时传我,我皇家御膳一百零八道拿🄁🏶手绝活,一一展示给医圣。”
“多谢师父了,如果在来⚙,一定会请师⚘👩父露一手的。”叶皓🗸轩笑了笑。
大厨点点头,他转🇶身离🙭🍨开,一众服务员推着手推车转身离开。🚇
“绝活,真的是绝活啊,那鱼就跟活的一样,真想尝尝鱼汤的滋味,一定很好。”围观的人依然没有从刚才的震憾之中回过神来🜑,他们议论纷纷。
“下次我也要预约,一定要让那师父在我😯🄻朋友跟前现场露🙒一手,这绝对很有面子。”有人说。
“🔵你得了吧,这是🇶王府井的招牌,你以为随随便便能请得起的?”