七月流火，蓝氏的三家杂🁞🔫食铺子🄒☫正式🞑📘🛅开张了。
蒋家的铺子四分五裂，还在一片混乱之中。苍家的铺子都按部就班，不见什么特别的动静，♾🎂福祥新转出起的三个铺子就成了人🃋们的🁙🆐焦点。
张大年也是🂭👾🎠个能干的，利用🄭了人们⛎🙔爱看热闹的心理，把铺子开业前的气氛做的足足的，关于铺子开业前十天有买有送的消息早已经在宁县都传遍了。
宁县的人们几🄴乎都知道了‘蓝氏杂食铺子正式开张的十天之内，每一铺子里卖出的前五十碗萝卜干，搭送一碟腌火腿；前二百碗萝卜干，每两碗送一碟火腿，前五百碗，每三碗搭送一碟腌火腿。之后，萝卜干和火☭腿都卖十五文，再💻🗇无搭售。’的消息。
热热闹南的到了七月初七，🄭一大清早的蓝家铺子门口就人头攒动，💢大家守在了门口，等着🏷铺子下板，把抢在那前五十名之内。
蓝家的铺子言出必行，🈫各个铺子的管事们都亲自守在前堂🄴，认真的执行着新东家制定🖲🖟📶的销售策略。
仅仅用了三天，蓝家承诺的每个铺子送的二百二十五碟火腿就全被送了出去，相应到🖲🖟📶他们每个铺子也收到了七千多个大子，折合银子二十五两。
张大年欣喜的捧着🕚三家铺子收来的七十五两白花花的银子，虔诚的送到了蓝家兄妹的面前，他在福祥的铺子里呆了多年，🄊🟆🚻清楚的知道🞜这三天二十五两银子的销售意味着什么。
即使像福祥这样的百年老铺子，在没有过年过节的日子里，能有这样的销售都不不常见到的，而换了招牌的蓝家杂食铺子竟然做到了，这让他彻底的知道了自己的选择没有错，跟着蓝家铺🟙子，他张大年会🟒🜣大展拳脚的。而这一次谁也轻易的就赶走他，因为这个铺子也有他的一份！
早在生意火爆的第二天，小石头又赶🞑📘🛅车🄃回🗠🝀了一趟松坡屯，除了给爹娘送回这个好消息之外，又带了一批萝卜干和火腿回来，确保了铺子里的货源能源源不断的供应。
随着买萝卜干送火腿肉的活动结束，品尝到了🛑萝卜干和火腿肉美味的人们又陆续的回到了蓝家的杂食铺子，单独购买萝卜干或🃋者是火腿肉，而火腿肉尤其受大家的欢迎。
这个时候，蓝家杂食铺子门口又架起了大锅，云芳又带着云华和桂花亲自🆊给大家示范火腿的各种🔼🅻做法。
除了可以直接蒸了吃之外，火腿还可以做汤或者炒菜，可以用辣椒、🖔💔👣大蒜、青葱等炒着吃，也可以用沙锅煮熟，汤色清亮、味道鲜甜，肉质红嫩细腻，与蒸着吃相比，又是🖦🔸另一种截然不同的风味。
蓝氏杂食铺子门前再次排起了长队来。
蓝🍌🆪氏杂食铺子就这么在🈫宁县家喻户晓了起来。
这一天，云芳打发人用五十两银子换🞑📘🛅了一万五千个大子，然后和哥哥大山、姐姐😨🝔云华兄妹三人一起又回了松🂵📊坡屯。