查尔🐚🀘☮斯切起鱼来是很快的,剖腹、清内脏、去鱼鳃一气🍞呵成。
阿尔托莉雅在一旁接过杀好的鱼,清洗干净、抹盐后用小木棍撑开,接着挂在绳🄟子上串起来,等全部鱼串好了就挂进可以把😽几个人塞进去的大木箱里面。
等挂好了鱼,木箱底下点起火,扔一些香草上去,第二天早上再加点木糠和香草,熏到明天下午就可以了。
为了长期保存,熏好的鱼还需要在白天的时候拿到🗅🙐太阳底下晒🈒♗🈟干。
老村🐚🀘☮长在一旁🎶🕧不🅭禁说道“阿猹,我觉得你应该是大城市里的厨师,会做鱼是其次,主要是这刀功没几年练不出来。”
查尔斯🂨👔🈣笑着说🎶🕧道“那您有口福了,等下看上哪条尽🗅🙐管拿走。”
老村长有点心动,他是村子🜖🂈里唯一吃过“猹家熏🞹🙄鱼”的人,这香味也就年轻那会当兵给老爷的宴🎥📍🙡会站岗时闻到过。
不🕢过老村长还是忍住了,要是他们两人感觉自己太贪心跑路了,村民们把🝰村里没了精良木匠的锅🎥📍🙡扣自己头上,晚上被敲闷棍不奇怪。
他想到了刚怀孕的儿媳妇,心想这对年轻人安定下来不🍞久后就会有孩子了🝰,到时候结个亲家,自己要鱼吃岂不是名正言顺。
而且他这次过来是有正事要商量的。
“大妹子,”老村长对阿尔托莉雅说🛉道😑,“这些天都没下雨,田头的水塘都快见底了,我们要给地里浇水,你这几天帮我们做二十个木桶吧,算你今年的劳役了。”
村里没有木匠好几年了,🅉木桶坏了都没人修,🂅过来的商人见了就高价卖木桶,村里人想打那个商人不是一两年的事🖗💯情了。
只是那个商人是有商人工会执照的,打了他村里就没商人了,所以🖱🖘💶大家才忍着。
老村长说完之后就看着查尔斯⛧🜵🆠,虽然大妹子是木匠,但这种事还是由当家的男人来决定。
只是查🂨👔🈣尔斯没说话的意思,阿尔托莉雅😑却说道“我看过村外的田地,只要在河边修一座水车,再修个水渠就能把河水引到水塘里面。”
水塘里但是有🎶🕧水渠把水引到田边,水塘有水田边就有🚎水,只不过最近不下雨水塘干了一半。