所🜢🜥以紫菜在古代除了用来治疗“大脖子病”之外,还用于治疗初期💀🎴🕑的⛱🞉糖尿病。
而在海边渔民眼里,紫菜就是当食物来吃的,因为海边🝢🌹🄁适合种👡植蔬菜的土地有限,所以智慧的渔民们便发现了紫菜这种长在礁石上的东西,不但美味,而且能提供给人类和蔬菜一样的营养物质。
鬼姐问道,“🁰紫菜?好东西?这🗚个……黑📞乎乎的,好吃吗?”
妇人热情了让了一下,又不好意思道,“鲜的紫菜带着大海🌃🟦🟙的腥臭味,不好直接吃,不过我们采🐼🅐集了之后,拿回去晾晒成紫菜饼,然后把它重新泡发,那种腥臭味就不见了,只留下鲜味和咸味。
我们住在海边有个好处,就是不用买盐,像海里打回来的鱼虾,本身就是带着咸🌟⛺味的,紫菜也是一样,炒的时候都不用放🗊油,水炒了也很好吃。
平时烹鱼,放一些紫菜,也能起到提鲜的效果,等冬天天冷的时候,把夏天晒干的咸鱼和紫菜干放一起煮,就是很下饭的一道菜。⛕”
比起鬼姐的兴趣盎然,杨怀仁想到的🎫则是,既然自己要建设不少食材基地来改善老百姓的饮食,那么何妨不在沿海🞢🕶🎃的地方也投钱建设一些🔫海产品的养殖和加工基地呢?