佟🙴小樱在面粉内打入了十个野鸡蛋,两个鹌鹑蛋,原本还想多打几个鹌鹑蛋,但被佟杏梅抢了去放到一旁。
没办法的情况之☫下,佟小樱想着,鸡蛋应该是也💍🐦够了,然后在这面粉和鸡蛋中间加入了一勺子的盐。🖰
这是为了增加野菜煎饼的劲道。
野菜尽量切的碎一些,这样摊饼的♝时候就不容易破。
然后面粉加入适量的水搅拌,然后才加入野菜碎,搅拌均匀,再在大铁👙锅上抹一层荤油。
第一张饼,尽量多一些油,然🛸后放入两勺的面糊。🝴🏗
当一面散发着野菜煎饼香味的时候,就可以翻面了。👽🎘👙最后另一边也变得金黄焦香的时候就可以了。📾☵
野菜煎饼讲究的就是薄,香,脆。
因为这野菜煎⚄🎻🖒饼里面掺入了不少的鸡蛋📽☪🂐。所以,这香味就更加诱人了。
佟小樱偷偷把让了鱼珠兽出来,鱼珠⛮🝴兽潇洒的打了两个响指,就藏匿了数张野菜煎饼到了自己的空间去当早餐去了。
佟小樱的耳朵边这才安静了不少。没有那个家伙烦人的声音。因为这🜨🄧⛠个时候,鱼珠兽正在享用自己美味😺🆘🏸的早餐。
佟杏梅这时候也已经把泡饭做好了。酱📽☪🂐菜也放到了外面的🎜👸🍪饭厅里。
吃着泡饭,再咬一口焦香的野菜🍡煎饼,真是一种💍🐦享受。
王氏想着等会回来的时候要买些🍡油了。这二丫头做一个野菜煎🚑💪🔦饼可真是费油呀。不过,野菜煎饼的味道倒是真的不错。
佟杏梅🜳🆎🎙道:“给大🂏🂏叔和小林弄上五张野菜煎饼咱们带着过去……”
“🙴嗯,等会我再在街上给他们买两杯豆浆就成了。”王氏说着,就一脸着急的要出门去干活了。