头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了一眼天空,几场雪,时🎭🔘光便匆匆流去。
这天,是冯大眼珠♛🉈子和潘萍的🅬大好日子,没错,短短🝞🌏♫一个月时间,两人竟然闪婚了!
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一个着急嫁,一拍即合,倒🐋也没什么说的。
婚礼的🐣🁮流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还🆜🐘⛭是老一套,典礼都是在男方家办,所以直接定在了金水村。
乔明这桌也💰都是熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树生,基本都是🐋熟面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四🙱喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主🜝🃄🕐食也很丰富🞟🕜,除了馒头,米饭,还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子,四喜丸子是🕢🙓婚宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必🞌不可少的一道菜。
它由☹🄐四个色香味俱佳的肉丸子🅬组成,寓意着人生福禄寿喜四大喜事。
小时候,他参加婚宴,最期待的就是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一整盘都占为己有⛗🚤🕔。
很多人🐣🁮都说四喜丸子♻🍦跟红烧狮子头是一道菜的两个💁🎵🕜叫法,其实不是。
这两道根本就🞟🕜不是一个菜系,四喜丸子属于鲁菜🃵🜉,而狮子头则是♡🍎淮扬菜。
两种菜虽然都是肉馅♻🍦做的丸子,但用料却💪不同。
四喜☹🄐丸子是用五花肉作为👉🕵原料,常用的是瘦肉🙱比较多的硬五花。
而狮子头是用七🅹分精瘦肉,三分精肥肉为原料。
四喜丸子肉馅比较碎,🂴💽口感细腻,入口即化却有嚼劲。