“我让朋友帮忙😟🂫看着摊位,我来吃个午饭,顺便给他带点儿肉串拿回去。”
赵如意替丁隶👺🍾城大方了一回,考虑到以后长⛧期合作的可能性,自然不会在意这一🔾顿半顿的饭钱,不只是海椒,赵如意觉得还能从曲南察那里得到更多的香料。
“除了海🐙⛸椒,还有什么香料你觉得好,但目前中原地区还没有的。”
“这关于香料,你问我可是问对人了,我的叔叔是漠北最大的香料商人🄚♲,有些香料从波斯运来到中土。”
赵如意看着曲南察得意的神情,这表情像是大香料商人是他🅔🆎🎝自己一样,“有没有什么跟牛羊肉很配的,比如孜然什么的。”
提到烤肉,赵如意自然想起孜然,孜⚳🕟然是烤肉的灵魂,她不知道孜然现代名字和古代名字的差别,试探着问了曲南察一句。
“孜然?那是什么。”曲南🛶♏察没有听说过这样的名字。
“没什么,我就随便🛂🙥🌜提提,以前好像听别人说过,跟烤牛羊肉很配的一种香料,产自西域。”
曲南察仔细想了想,既🅶然是产自西域的香料,那没有他在叔叔那里没见到过的,叔叔是漠北最大的香料商人,若是没在叔叔那里见过,那就是还没有流通在市面上。
曲南察对赵如意越发好奇,单说这海椒,中原不就流行,元安城很多人都没有见过,更别说喜欢🈭🁠它的味道了,可是赵如意🃘😇来西市见到海椒的第一眼,他就看到她眼里分明闪烁着疯狂的光芒。
普通人根本不知道海椒,更别说熬制海椒油和干煸海椒的做法了,有些海椒的加工他都没见🕓🆗过。
跟烤牛羊肉很配的香料……
“孜然倒是没有听说过,但烤牛羊肉的上等⛧香料倒是有一种🅔🆎🎝,你🎛👱🌪说的,是不是安息茴香?”
赵💨如意不太确定孜然在古代的名称是不是安息茴香,“好像是这个名字,是不是这么点点,”她用食指和拇指比划了一下大约📔🚣🕎半厘米的距离,“细长,黄绿色,独特的气味,芳香而浓烈。”
“那大概就是安息茴香了。”曲南察想,这安息茴香这么金贵的调料,从波斯国进口,若是赵如意知道安息📕茴香,这见识也是在一般人之上,为什么会在悦来楼这种小酒楼里🌢呢,这店里就算天天坐满也赚不了几个钱。
他打量了一下店里,这🅶家酒楼到处透着古怪。