头枕白云,飘飘欲仙,不过是多看了一眼🁁🂹天空,🀨几🃨🚐💡场雪,时光便匆匆流去。
这天,是冯大眼珠子和潘萍的大好日子,没错,短短一个月时间,两人竟然闪婚了!🙑
毕竟两人的年纪都不小了,一个着急娶,一🗢🝐个着急嫁,一拍即合,倒也没什么说的。
婚礼的📸流程跟之前没什么区别,花轿,五谷粮,典礼还是老一🐲套,典礼都是在男方家办,所📠🜑🁜以直接定在了金水村。
乔明这桌也都是熟人,驻村大学生佟新,开鱼塘的周树🔼🅻生,基本都是熟📅😛面孔。
别说,今天桌上的菜都很别致,除了常见的四喜丸子,肘子,烧鸡,肉丝大拌菜之外,还有酱焖蛤蟆,酱焖瞎嘎子鱼,油炸蚂蚱,椒盐杨拉罐和发菜汤。
主食也很丰富,🌶🃧除了馒头,米饭,还有苏子叶干粮。
乔明最喜欢吃的就是四喜丸子,四喜丸子是婚☃☗宴,寿宴,升学宴等一系列宴席上必不可少的一道菜。
它由四个色香味俱佳的肉丸子组成🀽🂏,寓意着人生福禄寿喜四📂🗿♱大喜事。
小时候,他参🍐加婚😕🁐🄾宴,最期待的就🀽🂏是这道菜,每每见到,都两眼放光,恨不得把一整盘都占为己有。
很多人都说四喜丸子跟红烧狮子头是一道菜的两个叫法,其实不是。
这两道根本就不是一个菜系,四喜丸子🖶🗉属于鲁菜,而狮🔼🅻子头则是淮扬菜。
两种🝊🉡🈹菜虽然都🍐是肉馅做的丸子,但用料却不同。
四喜丸子是用五花肉作为🏬🝎原料,⛅常用的是瘦肉比较多的硬五花。
而狮子头是用🍐🍐七分精瘦肉,三分精肥肉为原料。
四喜丸子♍🖺肉馅比较碎,口感细腻,入口即化却有嚼劲。