刘远不是说吗,多喝了漂亮。
“姑老爷,你怎么来了?你不🏍用陪皇上他们吗?”正在厨房里督促着厨子干活崔阿福看到刘远跑了进来,不由好奇地问道。
“准备得太少,都清盘了。”
崔阿福一脸着急地说:“我都听说🁇了,这不。让厨师们赶紧做呢,不过有些材料处理要时间的,老奴正准备和少爷商量呢,要不能做什么,就先做什么,先🈭🁡应着急。”
刘远摇了摇头说:“做事最忌就是虎头蛇尾,就是做出来了,刚刚品过的菜再吃一遍,那味道也变差了。”
“哪,哪,少🔇爷🎟💕👭,这可怎么办?”崔阿福一下子急了。🗖
崔敬派他来,就是好好协助刘远,让他别在这次“鱼尾宴”中出错,免得给皇上留下不好的印象,现在倒好,一个不慎,出了这么大的批漏,要是真传出去,那可真成了笑话。
“船到桥头自然直,听我的就行了,对了,我记做清水白菜时,有一锅高汤的,还在不在?”刘远大声地问道🗅。
一个胖胖的厨子连忙跑过来说:“少爷,还在,还📂在大🗖半锅呢。”
刘远打了一个响指说:“那就好,现在全听我的,崔管家,你马上找个大炭炉来,把炭点🃨🚘📦着,记住,要用上等银霜炭,再找一口小的锅。”
“少爷,这是要干什么?”
“叫你去就📍🙦🌧去,别在这里磨蹭。”刘远🚄面色一沉,虎着脸说。
崔阿福看到姑🔇老爷刘远一认真,马上应道:“是🜇,是,老奴马上去办。”
等崔阿🜭福去准备时,刘远又马不停蹄指挥着:
“你,把肉切成薄片,每样都切一点用大盘子装上,用拼盘😋⛙的样式,每样放一点,动作要快。🐙⛷🟃”
“你,准备时令青菜,只🜨要🃯🛖🜘好的,嫩的,快。”🜇