其实杨母做的红豆糕,不一定比的上京城里那些高档的点心铺子里做的好吃,而且今天要做♡红豆糕也是临时的,制作上也只有简单的步骤,并没有复杂的技巧和处理。
味道上来说,严格的来说🕺🎪也只是一般,只不过🗴因为糖放的多,所以吃起来特别的香甜罢了。
可是目前这种简单而传统的制作方法做出来的红豆糕,杨怀仁是越吃越欢喜,甚至吃📄😑着吃着,心里就有种莫名其妙的感动。
所以说,食物也是有情感的。
再好🃮🛊的食物,再金贵的食材,包括再高超的手艺做出来的美食,🅉或许用品鉴的方式来讲,它一定是非常美味的。
可是简单而淳朴的食物,最普通的食材和最简朴的手艺,做出来的就不一定不好👝吃。
母亲给杨😸怀仁做红豆糕的最初目的,就是知道儿子今天不开心,有些事让他烦恼👝,所以平常喜欢的菜式,今天也吃不下去了。
作为母亲,杨母自🞉💒然能第一个感受到儿子的状态,脑子里第一个想到的,便是儿子小时候不爱吃饭的时候,她亲手做的那一样儿子最喜欢吃的红豆糕🞌💲🕳。
这就是淳朴的母爱了,🖕💟和🕺🎪杨怀仁对他的孩子的父爱一样,都是最🅉简单而真实的。
被爱的人是🐺🄺幸福的,爱别人同样也能感受到最深切的🁳🌛满足感。
人在享用富含爱和真情的食物的时候,其实已经🈘⚊🏩忽略了食物本🄘身的味道,就像杨怀仁嘴里的红豆糕。🁹📫
即便豆沙的糖放的过多了有点太甜腻了,即便母亲煎制的火候掌握的也不是多么好,牛奶和的面也并没有饧到最好的时候导致煎熟的面皮略微发🍋🆦👴硬。
可就🃮🛊是这样的红豆糕,🖕💟吃在杨怀仁的嘴里,让他感受到的却是人间的🙯🍹极品美味。
也许这⛋😳就是这副身体深层次的记忆里那个熟悉的味道,这就是母亲的厨艺🈗的味道。
对下一代的孩子🍖🈂来说,道理🃴也是一样的,红豆糕的味道也并不一定是他们🈗生命里曾经吃过的糕点里最美味的一样。
但因为这一份红豆糕是奶奶亲手做的,又是父亲🈘⚊🏩爱吃的,♊📅所以在他们心里,这就是他们也应该感到美味🂱💨的那种味道。