木秀后来所处的城市,气候比较潮湿,所以人们都爱吃辣椒,这样有助于祛湿,而🜏🁇且,辣椒能降低对食盐的需求,有助于减少每日食盐摄入量以及降低血压,所以,这边的人大多数都是无辣不欢,只🚿有少数人才会不吃辣。☗⛎🙍

    “你这真带的还真是齐🕝🊢全。”潘大爷打🂌🍚趣道。

    “哈哈哈,黄瓜和萝卜我准备生吃的,只是看到这🔫两个菜都是荤菜⚇🏖🚉,有些油腻,所以做两个素菜,荤素搭配,这样更爽口一些。”木秀端着盆子,将菜放进去,拿出去洗干净。

    “大娘,您帮我多剥点儿大蒜和大葱。”

    “没问题。”

    潘大娘家用的是炉子,里面烧的📺☖是蜂窝煤,炉子下方有一个孔,平日里有一个圆形的盖子扣住,留一点缝隙,炉子可以一直慢慢的烧着,如果要烧水做饭,可以将盖子取下,那炉子里的火会烧的旺旺的,又干净又🐑⚭方便。

    木秀以前也想在房间内弄这样的炉子,然后再安装一个通气🟉🛒🛵管道,将二氧化碳全部排出屋内,冬日里,屋内也🙂🇧暖和,只是最后因为蜂窝煤不好弄价格又☵贵而作罢。

    准备工作做好以后,木秀将锅烧热,倒入油,将切好的辣椒先倒入锅里,然后是葱姜蒜倒入,顿时,一股辛辣的香味直接蹿了出来,🆀潘大娘一时不防,被呛到了,捂着鼻子出去咳嗽了。

    木秀将黄瓜倒了进去,翻炒几下,再倒入少许醋,再翻炒一小会儿,起锅盛盘,醋溜黄瓜🟅🚰做好了。

    同样的法子,辣椒爆炒红白萝卜也📜🛮☆做好了,两道菜都比较🚹😖的容易🎂熟。

    这两个素菜做完后,木秀接着才将潘大娘切好的牛肉块又再次切成细条炒了,辣椒爆炒小芹🕼🎽菜牛肉条。

    最后,捏了🉲🋌把虾米🎪📸🟤,和紫菜鸡蛋小📜🛮☆白菜做了个汤。

    木秀将几道菜摆放到院子里🗼的桌椅上,潘大娘揉着发红的🚹😖鼻子,去将米饭盛好,也一一端了上来。

    “小姑娘,你🂈🌸🃺这辣椒太窜鼻了。”潘大娘🃖🗲坐下,心有余悸的说道。

    “就是要辣,不辣不好吃。🗼”潘大爷从闻到香味开始,就已经🖅🐌按耐不住了,这会儿拿起筷子,先捻了一筷头的牛肉,果然是爱吃肉。

    牛肉入口,潘大爷眯起了眼睛,嚼📜🛮☆了嚼,咽下去,“咦,味道很不错,就是怎么吃起来🐔⛎没有闻起来那么辣。”🙂🇧