因为雪融化之🙙🔠🙙🔠后，体积会变小，所以刚才虽然塞满了一陶鼎🇱🜕🁽的雪，融化之后却变得很少。
所以，🖻姜玄不断的往里面添加雪🝍，直到融化了半鼎雪水📫🝴🏘为止。
姜🃑🗃😹玄把陶鼎底下的火撤🐑⚳去，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了两个坛子，并且将🗬之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有🎈可以装水的坛檐，密封性相当📞⚙不错。
等雪水冷却🅟，蔬菜晾干，姜玄就🝍开始制作他记忆中的美食了。
那就是雪水泡菜！
雪水🃛泡🖻菜，比普通的泡菜更📠加爽脆可口，口感非常好。
更重要的是，雪水制作的泡菜，哪怕手法粗糙一些，也不容易变🜚🂮质。
一想到泡菜的鲜美滋味，姜玄不🝍由自主的开始咽口水🕉🇰🜍。📫🝴🏘
他先将簸箩里那些蔬菜一一码好，分别放入两个坛子中，随后，又👍往两个坛子里面加入了📂一些野姜、野花椒之类的香料🆏🎠💝。
最后，他🞌💭把陶鼎里已经加了盐，并且放凉的雪水倒入两个坛子里，直到淹没码好的蔬菜。
他又把🖻坛子的内盖和外盖合上，并且把两个坛子放置到屋🁛中比较阴凉的角落里。
最后，他用水瓢从陶鼎里舀了雪水，倒入坛檐中，这样一来，坛子就真正的密封🅯住了。
“接下来，只需要耐心的等待就好了。”
姜玄看着那两个坛子🁾，目光之中充满了期待。🖜📟🜄