也就是说，马林并不需要因为军事原因去选择农作物，而是只需要考虑经济效益。至于本土气候原因，不得不主要种植黑麦，那也是没办法的事情。但在美洲殖民地，马林觉得，可以多种植一些小麦。反正，美洲地多得是。至于劳动力，以后多抓点印第安人当农奴。又不📫🝯指望这些印第安人📞当兵，让他们好好伺候小麦，正好。
……
除了定下了种植燕麦和指导他们搞“英式二圃制”之外，马林还决定🗠🝅🈰给梁赞人提供大白菜的种子。
大白菜比较耐寒……嗯，🗩实际上也无法忍受圣彼得堡那边的寒冷。但是，它生长周期短呀，一般只要两三个月就能成熟，产量还高。圣彼得堡无霜期大概有一百三四十天，完全可以收获两茬大白菜。这样，梁赞人就不缺蔬菜♷吃了。
而且，马林打算免费给梁赞人提供🆉🍰泡菜的腌制技术，🞕教他们将大白菜做成泡菜，然后吃🕋一年……
……
嗯，马林看起来是不是很圣母？
不，你错了，大错特错！
为啥？泡菜除🏷🞭🗚了要大白菜之外，还要啥？盐！
一斤大白菜腌制成泡菜，至少需要5🉐🆡👄0克盐，也就是白菜量的十分之一。有的泡菜，盐甚至占比达到白菜的25%，也就是四分之一。
按照后世的数据，一个棒子国的人，平🃔均一年要吃35🃍🖥千克泡菜，也就是77磅。这还是在后世棒子国很发达，蔬菜选择很多的情况下。
而圣彼得🉃堡地区呢？蔬菜的选🄙♨择非常有限。除非搞玻璃温室，否则，普通人🄡只能吃大白菜或者泡菜。而大白菜不保存好，很容易腐烂。因此，一年下来，消耗量绝对超过棒子的35千克，也就是77磅。
按照最低比例的🇲🜠十一分之一来算，也需要7磅盐。而梁赞人口几十万，都来7磅盐……就是几百万磅啊……
但波罗的海的海水很淡，🗩熬盐很难。所以，食盐主要靠进口。到🎹时候，作为食盐供应商，就可以靠着梁赞国发大财了。
要知道，这个年代东欧这边的盐价超贵🃔呀，至少2先令一磅。以30万人口算，也得🕜有210万磅🚠🔳食盐消耗在泡菜上。按2先令每磅算，就是420万先令。而5先令等于一个古尔登金币，420万先令就是84万金币！
这可是大生意！马林想了想，打算连莫斯科大公国也准备给他们大白菜种子，还教他们🕋腌制泡菜🁐。