第121章按萧阳🔜说的做</p&📫🝵🏢gt;
米兰看了萧阳几秒,随后一转身,按照萧阳说的话,去找八角等辅材去了。</p>
“黎可,按🜋🀢萧阳说的做🗶☡。”</p>
萧阳清洗完🜋🀢鲈鱼内脏,又找出一些姜黄粉,倒入米饭锅中,焖至了一些米饭。</p>
“米兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放过,再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉♰,放入烤炉,烘烤二十三分钟左右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄,尾部泛红时👜取出,上茴香和酒精,等鱼身燃火。”</p>
“黎可,我刚刚让你拌的⛫酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄后,均匀的浇上去,米饭蒸制十分熟,也要浇上酱汁,鱼肉经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会😳🅜更加浓郁,在香味上,要远超鲷鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道菜的香味完全发挥出来🖀🏢。”</p>
萧阳一口气说完,也没理米兰和黎可是否📫🝵🏢理解,再次🚎💍问道。</p>
“第二道☾🅃菜是🜩🄶什么?”</p>🞔📴;
“海鳌虾。”</p>
“海鳌虾?”萧阳站在案板前思考了两秒,随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但却🍴比不上米兰对手带来🁱的肉质紧凑,饱满。</p>
“取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,👬研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维刮掉,取四十克切成小块,剩下切成五毫米粗,🁱六厘米🞴长的细条。红葱头切成细末。”</p>
萧阳动手为龙虾放尿,切斩,嘴里不停的吩咐。</p>
“取🌰七十克黄油,放锅里小火融化,蒸🎎🐀去水分,留六十克净黄油,快。”</p>
“🐦哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化黄油。</p>
“黎可,你取黄油四十克,将芹菜条稍炒,随后用水炖煮,要保证芹菜的脆度,米兰,黄油化开🍴了么?”</p>
萧🐦阳已经切好龙虾🔜,剥去外壳,一条条新鲜的虾肉摆在眼前。</p>