Fantasy餐厅装潢并没有多么的高级，但给人的感觉却没有一丝日式的味道，显得这里的⛍🙉店长有些执拗。
正如，他不会将法餐改良得更符合本🆍地人的口味一些。
因为经典就是经典，改变了就失去了🆍原本的风味。
“没想到能在东京吃🔳到如此经典的🞹法餐。酱料都是您🝁制作的吗？”
“是的。我🖺🗪🞚在巴黎的🔳餐厅进修过，都是按照那里的食谱，原原本本地做出来，并没有按照日本的口味进行调整🙗👯。”
“想必，是在有名的老牌🌛⛚餐厅里进行的吧？”
“不......”泽井失笑了一下，“只是巴👣黎一家普通的小餐馆而已。”🙁🙖
“五年前🝤，我曾在那里遇见过一个人，他说我做的菜很好吃，希望💳🕻🎶有机会能在东京也品尝到。”
“他当时在附近的一家甜品学校学习制作蛋糕，还告诉我，‘面对自己所热爱的，无论是蛋糕还是菜品，都要坚持它本身的味道，而不是轻易去🉠改变’。”
这句话对泽井产生了深远的影响。
以至于当他回到东京之后，还是按照了自己当时的做菜方式进行处理。🌠
保留着👦最原汁原味的法式风味🚂🐨，没有🆍闹得个“四不像”的地步。
只是真正懂得的人，却是少数。
他们更多在🖺🗪🞚意的，只是环境和氛围，以及是否能让自己显得更有格调一些罢了🙁🙖。🁜🆤
“原来如此。”
青海川棠心里了然，🔳“身为料理人，自然怀着🂷📜🛨对食物味道的尊敬。如果说，有人否定了这道料理的味道，你会怎么做呢？”