蒸馏很简单。从化学的角度主要是需要蒸馏烧瓶,冷凝管☵,接收器。温度计都可以省略。
蒸馏酒就更简单了,关键是得密封好。
时间有限,这个是最简单版本的。
土制的灶台,圆形的大👷🍞锅,酒水倒入其中。上面放一个柱☵形的铁桶,桶的🐭🃃🕈上方是圆形的底,在上面还有一部分空间可以装凉水,便于更好的冷却。
在柱形的铁桶内,有接漏的槽,酒水冷📡🜘凝之后就会顺着管子🚦🕬🌮流🚳🗛🜖出来。
大火烧开,酒的的沸点低,7🗰8.5度,先变成蒸汽,然后在弧顶处冷凝,滴落到接受槽里,顺着留下。
很🅢🈑♋快,🗚装置外的管子开始有液体滴答出来,一股🅯奇异的香味弥漫开来。
‘陈💋🐑⚮二狗’和🙗三个神仆都🏡忍不住的耸动着鼻子。
改成中火。刚出来的🂧酒度数高,但是甲醇含量也高,自己喝还是稍微讲究🐭🃃🕈些。
分段收集,李大伟每部分都尝了尝,最高的60度左右,☵辣的直吐舌头,最低的也有40度。用炭笔写了一个🕑🈻度数,密封保存。
这中间段是最好的,度数高,口味正。
最后的尾酒有明显的苦味,度数还低,这个当然不能自己喝。与最开始🎘👓🈝的头酒混到一起,也比这个时候的酒强十倍,肯定能卖个好价钱。
‘陈二狗’不好酒,主要是家里太穷,喝不上。逢年过节,特🚳🗛🜖殊情况才能喝🞩上一点劣质的酒。
酒香味太浓,‘陈二🂧狗’与三个神🉄仆一直没停的咽唾沫,有些反应是控制不住的。🗅🙑
李大伟拿了一坛酒,给👷🍞他们😄⚡每人倒上一小🜨碗,笑道:“尝尝”
四人对视一眼,噗通一声跪下,“🉄谢🏝🛁🙚领主🜨。”