等小丫头走后,乔明煮了碗🛳☷面,简单吃了一口,然后就去酒坊那边帮忙去了。
今天是出酒的日子,赵老三自己忙不过来。
转眼干到了中午,乔明站在院子里发汗,忽然看到一辆白色的轿车在门外停了🕭🌹下来,样式有些眼熟。
“嗨,乔老弟!”
矮😑壮的司机下车向乔明打⛡招呼,乔明笑了,这🜥不是吕强么?
“强哥,快进屋,啥风把你吹来了?”
“你们村,有个老参把式今早下山了,我去他那收🗆货,顺便来看看你。🃂”
吕强一边说,一边回身从车里取出一个泡沫箱子,还有一个黑色的大塑料袋🜵🆤,封的挺严实的。
“我带了点吃的,你中午有空没,做出来咱俩喝一杯🔄。”
“没问题啊!就是你这车咋办?”
“没事,我妈也来了,在亲戚家打麻将呢,下午回去🔄的🆜🐚🀙时候让她开。”
乔明带着吕强回了自家院子,在桌上🂮💎把箱子一拆,满🔄满一大箱的乳山生蚝,塑料袋里装的是一袋子牛棒骨,是今早刚杀的牛,非常🚋新鲜。
先用井水焖上一锅米饭。
牛棒骨在井水里浸泡,除去血水。
这牛棒骨肉多,棒大,⚴🕥骨髓满满,看着就不错!
起锅生火,冷井水下🐑⚲锅,加上葱姜蒜,料酒焯水,撇去浮沫,牛棒骨捞出备用。